淮安地区皖蒌9号、皖篓20号种籽特征指标分析
作者：杜新平 牛培培 单宏业
单位：南京农业大学淮安研究院
[目的]针对2个食用栝楼主栽品种的相关指标进行差异分析，为科学引导当地栝楼品种选择、品质评价提供数据支撑。[方法]利用SPSS 22.0对种籽的指标数据进行统计分析，采用单因素（one-way）法分析均值差异显著性，采用pearson法分析双变量相关性显著水平。[结果]皖篓20号种籽的横径、纵径、厚度、百粒重更大，且百粒重与横径、纵径、厚度之间相关性均达到了显著水平；二者的种籽大小有差异，在于剥开后的籽壳有差异，而籽仁大小相当；籽壳厚与籽壳重呈显著正相关，籽壳厚与籽仁比例呈显著正相关，籽壳重与籽仁比例呈显著负相关。[结论]种籽大小显著影响种籽的百粒重，籽壳的厚度与重量显著影响了种籽的可食用部分。
DOI：
10.16530/j.cnki.cn21-1574/s.2022.10.009
关键词：
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所属期刊栏目：
园艺经纬
分类号：
S567.239
页码：
20-22